Khamis, 14 Januari 2010

Kerabu Sotong

Kerabu Sotong

Kerabu Sotong

BAHAN-BAHAN:

200 gm sotong putih (potong panjang)

100 gm kacang panjang (hiris halus)

2 tangkai cili merah (hiris halus)

4 tangkai cili padi (hiris halus)

5 ulas bawang kecil (hiris halus)

20 gm daun pegaga (hiris halus)

1 sudu besar kerisik

Garam dan lada sulah

2 sudu besar sos ikan

2 biji limau nipis (perah)

CARA MENYEDIAKAN:

1. Rebuskan sotong hingga masak dan toskan.

2. Campurkan bahan yang dihiris halus dengan sotong.

3. Masukkan bahan-bahan lain, gaul rata.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan