Sambal Hijau Padang

Bahan Bahan

12-15  Cili hijau yang segar
10 tangkai cili api hijau

3-4 ulas bawang merah,
cuka, garam, gula sesuai rasa
sedikit minyak untuk menumis

Cara Cara Membuatnya

Potong2 cili dan bawang, wapkan sekejap didalam periuk atau kuali sehingga agak lembut
Tumbuk kasar, atau anda boleh menggunkan blender kering
Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan cuka,garam dan gula secukup rasa.